新乡速冻汤圆皮改良剂-速冻汤圆皮
2023-07-10 来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:90
新乡速冻汤圆皮改良剂-速冻汤圆皮
怡洋食品自成立以来,一直坚持着“质量保证、诚信服务”的理念,秉承“高目标、高科技、有品质、高能益”的发展宗旨。在全国为广大需求人群提供优异的速冻汤圆皮改良剂,产品以其优良的品质和的服务体系好销售国内多个省市,速冻汤圆皮改良剂具有速冻汤圆皮改良的用途,在化工行业赢得了较好的信誉和评价。郑州怡洋食品有限公司经过公司员工的不断努力,以及广大客户的支持和厚爱,生意蒸蒸日上。
新乡速冻汤圆皮改良剂-速冻汤圆皮。 郑州怡洋食品有限公司坐落于郑州市,自2015-06-02成立以来,确立并践行“用户至上,信守合同,保证质量,供货及时”的质量方针,致力于打造成为一家在食品添加剂行业有着特定地位的公司,专注于速冻汤圆皮改良剂的研究与生产,产品销售于全国,深受广大需求人群的欢迎和信赖。我们竭诚为您提供更优异的产品及服务,欢迎来电咨询,联系人李帅。
面包是一种大众化方便食品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断改进,人们越来越青睐面包。品质优良的面包应具有食用安全、松软可口、营养丰富、容易消化、携带方便等特点。要生产出好的面包,其终面团的质量指标符合如下要求:面粉的吸水率在60%左右、面团稳定时间在10~12min、软化度小于50Bu、面团的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力与延伸性的比值在3~5、面团的能值在120~180cm2。而在未添加面包改良剂之前,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求。其面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长;其产出的面包则体积小、组织紧密、疏松度差、表皮易断裂。因此,添加面包改良剂对之进行改良。
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郑州怡洋食品有限公司是一家专注于速冻米面制品复配型添加剂研发、生产、销售为一体的高科技公司,公司以“技术是主要生产力”为理念,建立有500平“速冻食品超级实验工厂”,用来帮助解决速冻食品企业的实际问题,致力于推动速冻食品行业的发展。
公司旗下的“赛普”牌速冻食品专用添加剂,年销售量在2000吨左右,公司以“创新决定未来”为发展观念,于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速冻包子、馒头生坯”专用添加剂等产品,在同行业中处于地位,在创新的基础上,提高了合作企业的利润率,深得客户的好评。
赛普诠释速冻食品复配型添加剂:
1、复配型食品添加剂将成为速冻食品发展的创新者。
2、简化速冻食品工业化生产辅料的加入,使生产傻瓜式,产品稳定性更高。
3、避免了食品添加剂重复加入,提高了速冻食品的绿色安全性。
1、改善面团的流变性特性,提高面团的操作性能和机械加工性能(耐打、防止入炉前后的塌架等)。
2、提高入炉急胀性,使冠形挺立饱满。
3、显著增大成品体积,30-%(视具体粉质和配方而异)。
4、改善成品内部组织结构,使其均匀、细密、洁白且层次好。
5、改善口感,使面包筋道、香甜。
6、提高面包持水性,延缓成品老化,延长货架期
郑州怡洋食品有限公司视产品质量为生命,所主导的速冻汤圆皮改良剂产品严格执行定的行业技术标准,造就了怡洋食品产品的优良品质,我们把有品质的产品呈现给每一个需求人群视为经营的使命。我们“以客户的需要为追求,向世界展示优异的产品,为客户带来超值收获”,是郑州怡洋食品有限公司的承诺和追求。欢迎广大客户前来选购。
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