广西麻园改良剂代理商-平顶山芝麻球改良剂哪家好
2021-06-26 来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:5224
广西麻园改良剂代理商-平顶山芝麻球改良剂哪家好
郑州怡洋食品有限公司于2015-06-02在郑州市成立,是一家可靠从事麻园添加剂的研发、生产、销售为一体的多元化科技型有限责任公司。公司不断健全管理体系,管理手段,于同行业优先通过行业认证。您的选择,我们的合作!共赢!欢迎全国用户咨询联系!
广西麻园改良剂代理商-平顶山芝麻球改良剂哪家好。
山东麻园改良剂批发_河南麻园改良剂价格_麻园改良剂供应
麻园添加剂使用方法
添 加 量:1
参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。
先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。
1:用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌, 后揉成较软的粉团。
2:糯米团(也可以静放下醒发30分钟)分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
3:起锅开小火热油,不需要太热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(油温为120-度)
4:当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,这是为了让芝麻球受热更均匀。
5:芝麻球慢慢变圆,并且膨胀得越来越大。芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。(这时候芝麻球为刚下锅的时候的三杯大左右)
6:炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。
怡洋食品的生产设备和工艺技术达到国内较高水平,产品可根据市场和用户的要求进行量身定做。公司的检测设备成熟、齐全,测验方法严谨,可靠。我们的麻园添加剂是一款等级为优等品;一等品;合格品的化工类产品,采用批发;零售;;厂家的方式销售到全国,赢得了全国用户的的信赖和支持。
广西麻园改良剂代理商-平顶山芝麻球改良剂哪家好。
麻园改良剂批发_商丘麻园改良剂_商丘麻园改良剂价格
麻园添加剂哪家好
1.改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。
3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙,口感酥脆,放凉不塌架。
麻园添加剂哪家好选择郑州怡洋食品有限公司。
麻园膨松剂价格_麻园膨松剂批发_漯河麻园改良剂供货商
麻园添加剂需要多少量
1、提高面团的柔韧性,有利于成型机的操作。
2、增大芝麻球的体积,使其炸制直径4.5公分左右。
3、提高芝麻球的炸制速度,防止芝麻球开裂。
4、改善芝麻球外皮的酥脆感,达到外酥里嫩的效果。
5、榨汁后,放凉口感不发硬。
使用方法: 本产品水溶性好,可将本产品和白糖溶于水中,和面即可。
使用量: 干粉重量的0.3-0.8% 推荐配方: 注:本产品可简化芝麻球生产过程中辅料的加入 糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠剂0.5公斤 水70公斤左右。 适用对象: 芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面点类产品。
怡洋食品秉承“信用至上,锐意进取”的经营理念,坚持“诚信合作”的原则,已与多省市多厂家建立了友好合作关系。在今后的工作中,我们将一如既往的为全国用户提供优异的麻园添加剂和服务,欢迎全国用户合作洽谈热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。地址是:曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋,联系人李帅。
如果您对我们的广西麻园改良剂代理商,平顶山芝麻球改良剂哪家好,平顶山芝麻球改良剂哪家有,麻园添加剂感兴趣,可随时拨打联系热线详细了解