郑州价位合理的速冻熟制发酵面改良剂【推荐】,速冻熟制发酵面改良剂批发价格
2018-04-10 来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:740
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作用及特点:1、提高面团的光滑度,有利于成型机的操作。2、提高发酵面点在醒发过程中的稳定性,醒发更均匀。3、降低面团中水油表皮的张力,增加制品的体积。4、使发酵面点内部组织结构更均匀、细腻,防止面点表皮不光滑、起泡现象。5、提高面点的保水性,有效防止在速冻过程中收缩、开裂等。使用方法:将本产品与面粉干混均匀,加水和面即可。使用量:面粉重量的0.3-0.6%适用对象:杂粮包、荷叶饼、包子、花卷等熟制发酵面点类产品。生产厂家 | 郑州怡洋食品有限公司 |
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有效物质含量 | 90% |
运费 | 买卖双方协商 |
种类 | 食品和饲料添加剂 |
形态 | 粉末状 |
注意事项 | 防止与水接触 |
产品等级 | 优质;中等 |
价格 | 商议 |
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