山西速冻汤圆皮添加剂-河南省哪里买有品质的速冻汤圆皮改良剂

郑州怡洋食品有限公司于2015-06-02在河南省郑州市新密市成立，是一家怡洋食品生产的速冻汤圆皮改良剂的品质优，在诸多行业领域都有广泛使用。速冻汤圆皮改良剂主要是销售给全国的需求人群。我们企业的产品在业内有的度，诚信度，实力和产品质量获得业界的认可。

山西速冻汤圆皮添加剂-河南省哪里买有品质的速冻汤圆皮改良剂。

郑州怡洋食品有限公司是一家专注于速冻米面制品复配型添加剂研发、生产、销售为一体的高科技公司，公司以“技术是主要生产力”为理念，建立有500平“速冻食品超级实验工厂”，用来帮助解决速冻食品企业的实际问题，致力于推动速冻食品行业的发展。

公司旗下的“赛普”牌速冻食品专用添加剂，年销售量在2000吨左右，公司以“创新决定未来”为发展观念，于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速冻包子、馒头生坯”专用添加剂等产品，在同行业中处于地位，在创新的基础上，提高了合作企业的利润率，深得客户的好评。

赛普诠释速冻食品复配型添加剂：

1、复配型食品添加剂将成为速冻食品发展的创新者。

2、简化速冻食品工业化生产辅料的加入，使生产傻瓜式，产品稳定性更高。

3、避免了食品添加剂重复加入，提高了速冻食品的绿色安全性。

怡洋食品自成立以来，一直坚持着“质量保证、诚信服务”的理念，秉承“高目标、高科技、有品质、高能益”的发展宗旨。在全国为广大需求人群提供优异的速冻汤圆皮改良剂，产品以其优良的品质和的服务体系好销售国内多个省市，速冻汤圆皮改良剂具有速冻汤圆皮改良的用途，在化工行业赢得了较好的信誉和评价。郑州怡洋食品有限公司经过公司员工的不断努力，以及广大客户的支持和厚爱，生意蒸蒸日上。

山西速冻汤圆皮添加剂-河南省哪里买有品质的速冻汤圆皮改良剂。

面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。它的作用主要表现如下:

a.有效改善面团的机械加工性能,降低面团的表面粘性,减少面团的粘模机会,有利于机械化生产;

b.能有效地促进酵母发酵,提高酵母活性;

c.能有效增大包点的体积,改善包点的质地;

d.能防止淀粉老化,保持包点的柔软性和弹性,改善包点的抗冻性;

e.改善包点的外观,减少包点的表面开裂、脱皮、掉渣等不良现象,同时提高包点的洁白度

面包改良剂一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂，用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性，并有效延缓面包老化等作用。

在使用面包改良剂过程中要注意使用成份和量的掌握，因为有的成分属于健康违禁用品，而过量使用会产生副作用。面包改良剂是由酶制剂、乳化剂和强筋剂复合而成的一种生产面包的辅料。简单地说，面包改良剂是用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性，并有效延缓面包老化、延长货架期一种烘焙原料。正规厂家生产的面包改良剂，采用多种食品级原料精制而成，有强大的科研力量和的生产工艺做保证，安全、，是市面上众多低价、杂牌改良剂不可企及的。

面包改良剂一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂。

常用的乳化剂有离子型乳化剂SSL、CSL、单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、硬脂酰乳酸钙（钠）、双乙酰酒石酸单甘酯、山梨糖醇酯等。

常用的氧化剂有溴酸钾、碘酸钾、Vc、、偶酰胺、过硫酸铵、二氧化氯、磷酸盐等。

用于面包的酶制剂则有麦芽糖α-、真菌α-、葡萄糖氧化酶、真菌木聚糖酶、脂酶、真菌脂肪酶、半纤维素酶等。

一些物质也具有面包改良作用，如沙蒿籽、活性大豆粉、谷朊粉等等。

1、改善面团的流变性特性，提高面团的操作性能和机械加工性能（耐打、防止入炉前后的塌架等）。

2、提高入炉急胀性，使冠形挺立饱满。

3、显著增大成品体积，30-%（视具体粉质和配方而异）。

4、改善成品内部组织结构，使其均匀、细密、洁白且层次好。

5、改善口感，使面包筋道、香甜。

6、提高面包持水性，延缓成品老化，延长货架期

本公司的速冻汤圆皮改良剂产品品种齐全可满足不同客户的需求，产品在郑州市地区得到了客户的广泛好评，并远销全国等地，具有较高的市场美誉度。怡洋食品以质优价廉，服务到家的综合优势，让您快速实现优异的性价比，广泛赢得了国内外市场需求人群的青睐，使企业在激烈的食品添加剂市场竞争中取得了稳步健康的发展。