新乡速冻汤圆皮改良剂-海南速冻汤圆皮添加剂

怡洋食品成立于2015-06-02，坐落于曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋，地理位置得天独厚、交通便利。郑州怡洋食品有限公司是一家以有限责任公司，主要从事速冻汤圆皮改良剂的生产加工，用户遍布全国。我司凭借可靠技术过硬的产品，颇具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。欢迎您来电咨询。

新乡速冻汤圆皮改良剂-海南速冻汤圆皮添加剂。

面包是一种大众化方便食品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断改进，人们越来越青睐面包。品质优良的面包应具有食用安全、松软可口、营养丰富、容易消化、携带方便等特点。要生产出好的面包，其终面团的质量指标符合如下要求：面粉的吸水率在60%左右、面团稳定时间在10~12min、软化度小于50Bu、面团的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力与延伸性的比值在3~5、面团的能值在120~180cm2。而在未添加面包改良剂之前，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求。其面团的缺点是：面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长；其产出的面包则体积小、组织紧密、疏松度差、表皮易断裂。因此，添加面包改良剂对之进行改良。

怡洋食品秉承“诚信经营、品质先行”的经营理念，为广大提供优异的速冻汤圆皮改良剂。本公司为市场提供的速冻汤圆皮改良剂均是的产品，获得了需求人群的一致好评。在全国范围内，主要是以批发;厂家的方式销售，通过陆运;公路运输方式把产品运送给顾客。

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什么是食品改良剂？

改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质，食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。

食品改良剂种类：水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等。

面包改良剂一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂，用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性，并有效延缓面包老化等作用。

在使用面包改良剂过程中要注意使用成份和量的掌握，因为有的成分属于健康违禁用品，而过量使用会产生副作用。面包改良剂是由酶制剂、乳化剂和强筋剂复合而成的一种生产面包的辅料。简单地说，面包改良剂是用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性，并有效延缓面包老化、延长货架期一种烘焙原料。正规厂家生产的面包改良剂，采用多种食品级原料精制而成，有强大的科研力量和的生产工艺做保证，安全、，是市面上众多低价、杂牌改良剂不可企及的。

郑州怡洋食品有限公司奉行“崇德、重才、敬业、务实、创新”的企业精神，为需求人群提供优异的速冻汤圆皮改良剂。今后，怡洋食品将以更高的技术含量，更优异的产品，以及更的服务与广大需求人群携手并进，共同成长，并热忱欢迎海内外各界宾朋光临惠顾，共谋行业发展。公司地址：曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋。