麻园改良剂批发-郑州芝麻球改良剂哪家有

2021-11-08  来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:296

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郑州怡洋食品有限公司是郑州市一家有限责任公司的公司,位于曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋,环境优越、交通便利。怡洋食品自2015-06-02成立以来一贯坚持“质量保证,服务至上”的经营方针,凭借可靠技术过硬的麻园添加剂,颇具竞争力的价格,在市场赢得广泛的赞誉,在食品添加剂行业中赢得一席之地。欢迎有需求的客户电话联系。

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1.改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。

3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙,口感酥脆,放凉不塌架。

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怡洋食品主要是为全国用户提供品质可靠的麻园添加剂,产品具有用于麻园增酥用途。怡洋食品秉承“以诚为本,合作共赢”的思想理念打造出化工贸易行优异的服务体系,赢得了广大全国用户的信赖和支持!我们企业的食品和饲料添加剂产品在业内有的度、诚信度,实力和产品质量获得业界的认可。

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芝麻球的做法:

第一步:准备好所有材料

第二步:白糖倒进滚烫的开水,迅速用筷子融化,再迅速倒进糯米粉里

第三步:揉成光滑的糯米团,再加5克熟油揉匀,放进容器盖上保鲜膜,松弛30分钟

第四步:分成15克一个的剂子,大概可以做54个

第五步:放进白芝麻里滚几圈,再用手轻轻捏一下,把白芝麻压实

第六步:每个芝麻球都依次做好

第七步:锅中多放点油,中火

第八步:5成热放进芝麻球,全程中小火

第九步:用漏勺不停翻面,轻轻按压

第十步:炸至表面微黄,按压有弹性,挑一个用筷子夹开,看是否空心

第十一步:滤干油捞出

第十二步:不加泡打粉的空心芝麻球做好了

第十三步:色泽均匀微光,外香脆里糯

第十四步:冷却嚼劲十足,外面的芝麻香,一口下去满足


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1、提高面团的柔韧性,有利于成型机的操作。

2、增大芝麻球的体积,使其炸制直径4.5公分左右。

3、提高芝麻球的炸制速度,防止芝麻球开裂。

4、改善芝麻球外皮的酥脆感,达到外酥里嫩的效果。

5、榨汁后,放凉口感不发硬。

使用方法: 本产品水溶性好,可将本产品和白糖溶于水中,和面即可。

使用量: 干粉重量的0.3-0.8% 推荐配方: 注:本产品可简化芝麻球生产过程中辅料的加入 糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠剂0.5公斤 水70公斤左右。 适用对象: 芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面点类产品。

怡洋食品可靠经营批发各种品种的麻园添加剂,产品等级为优等品;一等品;合格品。我们有可靠的销售和技术团队,为全国用户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。麻园添加剂的配送是采取陆运,以批发;零售;;厂家的方式销售到全国各个地区。全新的服务理念和营销方式赢得了广大客户的认可。

怡洋食品具备雄厚的技术、冷热加工能力、以及高素质的员工队伍,的售前、售后服务水平,为全国用户提供的麻园添加剂,按照双赢的合作原则与广大合作伙伴友好往来,实现共同发展。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务,公司地址:曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋,联系人李帅。

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