河南麻园改良剂价格-郑州麻园改良剂价格-郑州麻园改良剂厂家

2021-07-11  来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:306

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郑州怡洋食品有限公司是一家大型的化工生产公司,坐落于曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋,这些年来生产的化工产品销售到全国。麻园添加剂销量大,范围广,得到人们的广泛认同。怡洋食品以发展“有效节能”“低碳环保”的成熟产品设计理念和“竭尽所能、用心服务”的营销宗旨,不断创新,保持行业高水准。欢迎您来电咨询,联系人李帅。

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麻园添加剂使用方法

添 加 量:1

参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。

先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。

1:用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌, 后揉成较软的粉团。

2:糯米团(也可以静放下醒发30分钟)分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。

3:起锅开小火热油,不需要太热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(油温为120-度)

4:当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,这是为了让芝麻球受热更均匀。

5:芝麻球慢慢变圆,并且膨胀得越来越大。芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。(这时候芝麻球为刚下锅的时候的三杯大左右)

6:炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。


怡洋食品的生产设备和工艺技术达到国内较高水平,产品可根据市场和用户的要求进行量身定做。公司的检测设备成熟、齐全,测验方法严谨,可靠。我们的麻园添加剂是一款等级为优等品;一等品;合格品的化工类产品,采用批发;零售;;厂家的方式销售到全国,赢得了全国用户的的信赖和支持。

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手工麻园的做法 :

1.改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。

2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。

3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。

4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。

5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙 ,口感酥脆,放凉不塌架。

使用方法:将本品直接加入米粉中拌匀和面即可。

添 加 量:1

参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。

先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。

1:用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,揉成较软的粉团。

2:糯米团(也可以静放下醒发30分钟)分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。

3:起锅开小火热油,不需要酞热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(油温为120-度)

4:当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,这是为了让芝麻球受热更均匀。

5:芝麻球慢慢变圆,并且膨胀得越来越大。芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。(这时候芝麻球为刚下锅的时候的三杯大左右)

6:炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。


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芝麻球的做法:

第一步:准备好所有材料

第二步:白糖倒进滚烫的开水,迅速用筷子融化,再迅速倒进糯米粉里

第三步:揉成光滑的糯米团,再加5克熟油揉匀,放进容器盖上保鲜膜,松弛30分钟

第四步:分成15克一个的剂子,大概可以做54个

第五步:放进白芝麻里滚几圈,再用手轻轻捏一下,把白芝麻压实

第六步:每个芝麻球都依次做好

第七步:锅中多放点油,中火

第八步:5成热放进芝麻球,全程中小火

第九步:用漏勺不停翻面,轻轻按压

第十步:炸至表面微黄,按压有弹性,挑一个用筷子夹开,看是否空心

第十一步:滤干油捞出

第十二步:不加泡打粉的空心芝麻球做好了

第十三步:色泽均匀微光,外香脆里糯

第十四步:冷却嚼劲十足,外面的芝麻香,一口下去满足


怡洋食品自成立以来,引进一批可靠设计,制造,管理人才的管理团队,全新的理念和不懈地追求为企业创造成效,给全国用户提供良好的服务,保证其产品货源充足,质量可靠。如今我们的麻园添加剂已销售全国,深受广大用户的青睐与好评。我们坚信靠技术和管理打造优异产品,以有品质的产品为客户创造价值为己任,我们公司愿与天下朋友诚信合作。

怡洋食品秉承“信用至上,锐意进取”的经营理念,坚持“诚信合作”的原则,已与多省市多厂家建立了友好合作关系。在今后的工作中,我们将一如既往的为全国用户提供优异的麻园添加剂和服务,欢迎全国用户合作洽谈热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。地址是:曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋,联系人李帅。

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