麻园膨松剂价格-新乡芝麻球改良剂哪家有
2021-06-07 来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:312
麻园膨松剂价格-新乡芝麻球改良剂哪家有
郑州怡洋食品有限公司是一家在河南省快速崛起的有限责任公司,怡洋食品自2015-06-02以来,在互惠互利的原则下,与合作伙伴建立长期、稳定的友好关系。不断提高食品和饲料添加剂生产技术水平,努力开拓新市场,为企业创造良好的业绩,提供的售后服务是我们一贯秉承的服务理念。我司以稳定、好的麻园添加剂服务于大市场的需要并在行业内受到了全国用户的一致认可和好,欢迎国内外朋友合作、指导。
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芝麻球改良剂产品特点:
1、赋予芝麻球良好的油炸急涨性,膨胀力大,不开裂,炸后不塌架
2、内部空心状,酥脆适口
3、颜色金黄,少掉芝麻
4、所有原料符合GB2760-2014,安全更放心;
产品名称:芝麻球改良剂(超大型)
产品说明:1.改善芝麻球的口感,入口糯而不粘,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产。
3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,提高生产效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙 ,口感酥脆,放凉不塌架。
使用方法:将本品直接加入米粉中拌匀和面即可。
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麻园添加剂使用方法
添 加 量:1
参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。
先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。
1:用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌, 后揉成较软的粉团。
2:糯米团(也可以静放下醒发30分钟)分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
3:起锅开小火热油,不需要太热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(油温为120-度)
4:当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,这是为了让芝麻球受热更均匀。
5:芝麻球慢慢变圆,并且膨胀得越来越大。芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。(这时候芝麻球为刚下锅的时候的三杯大左右)
6:炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。
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手工麻园的做法 :
1.改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。
3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙 ,口感酥脆,放凉不塌架。
使用方法:将本品直接加入米粉中拌匀和面即可。
添 加 量:1
参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。
先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。
1:用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,揉成较软的粉团。
2:糯米团(也可以静放下醒发30分钟)分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
3:起锅开小火热油,不需要酞热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(油温为120-度)
4:当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,这是为了让芝麻球受热更均匀。
5:芝麻球慢慢变圆,并且膨胀得越来越大。芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。(这时候芝麻球为刚下锅的时候的三杯大左右)
6:炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。
怡洋食品具有可靠、正规、的物流配送体系,以陆运为主,安全有效地将供应的麻园添加剂及时交付。材料库存充足,方便您随时订货,下单用户当天便可发货,满足生产需求,免除您供应方面的担忧。我们为全国用户提供了便捷的支付方式,可通过在线支付;银行转账方式支付购买我们的麻园添加剂,以质优价廉,服务到家的综合优势,让您快速实现优异的性价比。
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麻园添加剂哪家好
1.改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。
3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙,口感酥脆,放凉不塌架。
麻园添加剂哪家好选择郑州怡洋食品有限公司。
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芝麻球的做法:
第一步:准备好所有材料
第二步:白糖倒进滚烫的开水,迅速用筷子融化,再迅速倒进糯米粉里
第三步:揉成光滑的糯米团,再加5克熟油揉匀,放进容器盖上保鲜膜,松弛30分钟
第四步:分成15克一个的剂子,大概可以做54个
第五步:放进白芝麻里滚几圈,再用手轻轻捏一下,把白芝麻压实
第六步:每个芝麻球都依次做好
第七步:锅中多放点油,中火
第八步:5成热放进芝麻球,全程中小火
第九步:用漏勺不停翻面,轻轻按压
第十步:炸至表面微黄,按压有弹性,挑一个用筷子夹开,看是否空心
第十一步:滤干油捞出
第十二步:不加泡打粉的空心芝麻球做好了
第十三步:色泽均匀微光,外香脆里糯
第十四步:冷却嚼劲十足,外面的芝麻香,一口下去满足
怡洋食品秉承“信用至上,锐意进取”的经营理念,坚持“诚信合作”的原则,已与多省市多厂家建立了友好合作关系。在今后的工作中,我们将一如既往的为全国用户提供优异的麻园添加剂和服务,欢迎全国用户合作洽谈热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。地址是:曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋,联系人李帅。
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